AZIENDA
Gli specialisti della pasta fresca ripiena, con una vocazione per la qualità, ambasciatori nel mondo dell'arte gastronomica italiana, con una filosofia di prodotto precisa: l'innovazione al servizio della tradizione.
STORIA
Si narra di Bertagni come il più antico produttore di tortellini al mondo. La storia inizia nel 1882, nella bottega di Luigi Bertagni a Bologna, la patria dei tortellini.
Gli specialisti della pasta fresca ripiena, con una vocazione per la qualità, ambasciatori nel mondo dell'arte gastronomica italiana, con una filosofia di prodotto precisa: l'innovazione al servizio della tradizione.
STORIA
Si narra di Bertagni come il più antico produttore di tortellini al mondo. La storia inizia nel 1882, nella bottega di Luigi Bertagni a Bologna, la patria dei tortellini.
QUALITÀ
La ricetta della bontà: competenza gastronomica, intransigenza nella scelta delle materie prime, perfetta preparazione della pasta con forme e spessori in grado di esaltare il gusto di ripieni.
Tutto rigorosamente senza aromi e senza conservanti.
La ricetta della bontà: competenza gastronomica, intransigenza nella scelta delle materie prime, perfetta preparazione della pasta con forme e spessori in grado di esaltare il gusto di ripieni.
Tutto rigorosamente senza aromi e senza conservanti.
TECNOLOGIA
Innovazione e ricerca e sviluppo unite ad una tecnologia esclusiva e ad un sistema produttivo che fa la differenza per creare la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione.
PRIVATE LABEL
Grazie ad impianti produttivi particolarmente flessibili, a tecnologie diversificate, e ad un R&D altamente qualificata, Bertagni è partner ideale per tutti quei clienti che vogliono sviluppare una gamma di pasta fresca o surgelata d'alta qualità.
Innovazione e ricerca e sviluppo unite ad una tecnologia esclusiva e ad un sistema produttivo che fa la differenza per creare la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione.
PRIVATE LABEL
Grazie ad impianti produttivi particolarmente flessibili, a tecnologie diversificate, e ad un R&D altamente qualificata, Bertagni è partner ideale per tutti quei clienti che vogliono sviluppare una gamma di pasta fresca o surgelata d'alta qualità.
PRODOTTI
Una scelta ampia ed in continua evoluzione, per reinterpretare, in modo sempre nuovo ed originale, la tradizione gastronomica italiana. Tortellini in tantisimi formati e ripieni.
Ma anche pasta liscia, gnocchi e gnocchi ripieni.
FOOD SERVICE
Tutta la bontà della pasta fatta dagli specialisti della bontà. Una gamma completa, dedicata alla ristorazione ed un servizio unico, quello della pre-cottura, per facilitare la preparazione dei ready-meals.
Una scelta ampia ed in continua evoluzione, per reinterpretare, in modo sempre nuovo ed originale, la tradizione gastronomica italiana. Tortellini in tantisimi formati e ripieni.
Ma anche pasta liscia, gnocchi e gnocchi ripieni.
FOOD SERVICE
Tutta la bontà della pasta fatta dagli specialisti della bontà. Una gamma completa, dedicata alla ristorazione ed un servizio unico, quello della pre-cottura, per facilitare la preparazione dei ready-meals.
NEWS
La Qualità...
Noi della Bertagni siamo veramente fieri di essere stati classificati con un 10 su 10 dalla rivista brittanica Best come il miglior prodotto a marchio privato del mercato inglese.
Questo successo segue la pubblicazione dell'Observer che valutava 5 stelle su 5 lo stesso prodotto.
BEST PRESS
CONTATTI
La Qualità...
Noi della Bertagni siamo veramente fieri di essere stati classificati con un 10 su 10 dalla rivista brittanica Best come il miglior prodotto a marchio privato del mercato inglese.
Questo successo segue la pubblicazione dell'Observer che valutava 5 stelle su 5 lo stesso prodotto.
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